1047    УКРОП—УЛЕЙ    104S

лѳрии, укрытой под броней или в бетонных казематах. Ведение пулеметного и арт. огня обеспечивается системой прочно укрьггых командно-наблюдательных пунктов. Для резервов и боевых припасов устраиваются бетонные казематы или подземные убежища. Обязательной принадлежностью современного У. р. является мощная система противотанковой обороны в виде обеспеченной от огня противника противотанковой артиллерии п развитых противотанковых препятствий. Основными видами противотанковых препятствий в У. р. являются рвы, эскарпы и контрэскарпы, наводнения и заболачивание, бетонные надолбы и минные поля. В военное время препятствия дополняются системой полевых заграждений. Против пехоты создаются мощные полосы препятствий в виде железных решоток на бетонных фундаментах, проволочной сети на железных кольях и других заграждений. Широкое применение находит электризация проволочных препятствий. Все сооружения тщательно маскируются от наблюдения с земли и воздуха и дополняются развитой системой ложных сооружений. В период мобилизации У. р. занимают полевые войска, к-рые дополняют укрепления полевымц оборонительными сооружениями.

В связи с угрозой нападения капиталнстич. стран на Страну советов границы СССР надежно укреплены. На всех стратегически важных рубежах созданы полосы У. р., имеющих современные фортификационные сооружения и мощное вооружение; специальные войска У. р. за последние годы значительно выросли.

Укроп: 1—верхняя часть растения с листьями, цветами и плодами, 2—цветок, 3—корень, 4—плод.


УКРОП, Aneth-um graveolens — однолетнее растение сем. зонтичных. Листья рассечены на линейные доли; цветки мелкие желтые.

Родина — средиземноморская область.

У. разводится всюду в огородах, нередко дичает. Применяется как пряность и в медицине.

УКСУСНАЯ КИСЛОТА, СН,СООН — бесцветная жидкость с резким запахом; темп-pa кипения 118°; разъедает кожу. Встречается в растениях, образуется при процессах гниения и брожения. Добывается при сухой перегонке древесины лиственных деревьев, а также путем окисления ацеталъдегііда или брожением этилового спирта (см. Уксуснокислое брожение). Решением XVIII съезда ВКП(б) синтетическое получение У. к. поставлено в задачи третьей пятилетки. У. к. широко применяется как вкусовое вещество и для маринадов, а в технике—при получении многих красителей, душистых и лекарственных веществ, ацетона, уксусного ангидрида, служащего для получения ацетил-целлюлозы, в лако-красочной промышленности и пр.

УКСУСНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ — брожение слабых растворов спирта, при к-ром из последнего под влиянием нек-рых бактерий образуется уксусная кислота.При дальнейшем брожении уксусная кислота может превратиться в углекислый газ и воду. У. б. происходит при темп-ре 10—35е, причем содержание спирта не должно превышать 14%; при содержании в жидкости 6—14% свободной кислоты (в зависимости от рода бактерий) У. б. останавливается. Технически применяется для получения уксуса.

УКСУСНЫЕ БАКТЕРИИ—группа бактерии (Bacterium aceti, Pasteurianum orleanense идр.), вызывающих уксуснокислое брожение этплб-вого спирта (в слабых растворах) с образованием уксусной кислоты. У. б. широко распространены в природе. Вызывают порчу вина, пива. Производство столового уксуса из спиртовых жидкостей совершается при посредстве У. б.

УКСУСНЫЙ ЭФИР (уксусно-этиловый

э ф и р)—подвижная жидкость с фруктовым запахом, уд. в. 0,901, темп-pa кипения 77,5°, горюч, растворим в воде, спирте, эфире, маслах. Готовится из спирта и уксусной кислоты. Применяется в очень больших количествах как растворитель для нитроклетчатки (в производстве взрывчатых веществ, целлулоида, искусственной кожи и др.), а также для получения фруктовых эссенций и в медицине для обтираний и как болеутоляющее.

УЛАЛА—прежнее название гл. города ТЭй-ротской авт. обл. Ойрот-Туры.

УЛА'Н-БАТО’Р—столица Монгольской народной республики, около 70 т. ж.; узел нескольких автомобильных трактов. Аэропорт. Пром. центр страны; электростанция, крупные ко-жевенно-текстильный и мясной комбинаты; кирпичный, механический и деревообделочный

з-ды и авторемонтные мастерские.

УЛА'Н-БУРГАСЫ'—хребет к В. от оз. Байкал, к С. от устья р. Селенги и далее по водоразделу pp. Курбы и Турки; сложен архейскими породами. Вые. до 1.600 м.

У'Л АНД (Uhland), Людвиг (1787—862)—нем. поэт-романтик, глава т. н. «швабской школы» (от к-рой впоследствии отошел). Был политич. деятелем, членом франкфуртского парламента в бурж. революцию 1848. Ранняя поэзия У., гл. обр. баллады, романсы, песни (сб. «Стихи», 1815), проникнута романтической идеализацией средневековья. В последующих произведениях («Патриотические стихи», 1816—17; «Новая муза», 1820) поэзия У. приобретает политич. окраску и отражает его либеральные убеждения. В 1844—45 издал сборник народных песен. На рус. яз. произведения У. переводились Жуковским, Фетом и др.

УЛАН-УДЭ, б. Верхнеудинск—город, центр Бурят-Монгольской АССР; 129,4 т. ж. (1939).

УЛА'НЫ (тат. «углан»—храбрый)—вид кавалерийских войск, вооруженных пиками. Название «У.» было впервые введено в Польше в 16 в.

У'ЛЕАБОРГ (Uleaborg) — шведское название города Оулу в Финляндии.

УЛЕЙ —жилище для пчел, изготовленное человеком. У. бывают неразборные и разборные, или рамочные. В неразборных У. соты прикреплены к потолку У. и к его стенкам, в разборных—к подвижным рамкам. К неразборным У. принадлежат колоды, встречающиеся в РСФСР (см. Бортевое пчеловодство), дуплянки (на Украине) и сапетки (на Кавказе и в Зап. Европе). В США Л. Лангстротом в 1852 был изобретен американский рамочный У. и почти одновременно в Германии был изобретен Берлепшом немецкий рамочный У. Американский У. открывается сверху, а немецкий—сбоку. Улей Лангстрота был несколько изменен




Запрещено использование материалов в коммерческих целях.
Вся информация представлена только для ознакомления.