509
«ЗЕМЛЯ И ВОЛЯ»-ЗЕМЛЯЧЕСТВА
510
Очерки русского революционного движения XIX— XX вв., Москва, 1924; Аптекман О., Общество «Земля и воля» 70-х гг., 2 изд., П., 1924; Фигнер В., Запе­чатленный труд, Полное собрание сочинений, том II, 2 изд., М., 1928; Историко-революционная хрестоматия, т. I, М., 1923.                                                      Ф. Кок.
«ЗЕМЛЯ И ВОЛЯ»—1) подпольная газета на­родников, изд. с нояб. 1878 по апр. 1879 орга­низацией «Земля и воля». Редакционная колле­гия: Г. Плеханов, Л. Тихомиров, Н. Морозов. Вышло пять номеров. В редактировании пер­вого и второго номеров принимали участие С Кравчинский и Д. Клеменц. 2) Газеты пра­вых с.-р., выходившие в Петрограде (1917), Москве (1917—18) и ряде провшщ. городов.
ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША, топинамбур, Не-lianthus tuberosus — высокое многолетнее тра­вянистое растение, родственное подсолнечнику. Родина 3. г. — Северная Аме­рика. В СССР одичавшая 3. г. растет на Сев. Кавказе (Ингу­шетия и Осетия). Ценное ра­стение, дает много зеленой мас­сы и большой урожай корне­вищ-клубней, являющихся пре­красным кормом скоту и упо­требляемых в пищу и челове­ком. 3. г. мало требовательна к почве, влаге и теплу. Раз­водится в СССР и зимует в поле с крайнего Ю. до центральных областей включительно; предпочитает легкие почвы, требует глубокой вспашки; посадка клубней производится аналогично картофелю.
Лит.: Лехнович В., Земляная груша, Л., 1931.
ЗЕМЛЯНИКА, Fragaria — род многолетних травянистых растений сем. розовых, с харак­терными съедобными т. н. «ложными» плода­ми — ягодами, образующимися из разросшегося цветоложа. Распространена в Сев. полуша­рии; в СССР наиболее часты: F. vesca, круп­ная F. elatior и F. collina с розоватыми или зеле­новато-белыми плодами. Крупноплодные сорта 3., называемые в общежитии клубникой, являются гл. обр. гибридами двух аме­риканских видов 3.—F. virginiana и F. chiloensis. 3. страдает от засухи и не переносит избытка вла­ги; лучшей почвой для 3. является черноземный суглинок (на легких пес­чаных почвах получается мелкая сухая ягода). 3. хорошо развивается на удобренной почве. Размножение производится: а) семенами (для безусых сортов — месячная и ремонтантная 3.); б) делением корней; в) при помощи так называемых усов (боковые стеля­щиеся побеги, легко укореняющиеся). Уро­жай 3. дает со второго года посадки до 3— 3,5 т с га (минимум). В наст, время культу­ра 3. получает сильное развитие в пригород­ных зонах больших городов и пром. центров (Москва, Ленинград, Горький, Харьков). При пром. разведении 3. необходимы соответству­ющие севообороты (желательно введение бобо­вых, огородных или пропашных культур).
Лит.: Ш а р и н а Н., Земляника и клубника, Л., 1928; К и ч у н о в Н., Земляника и клубнпка и их культура, СПБ, 1913; Краинский С, Культура ягодных растений, Л., 1926; Шарина Н. и Боло-го в с к а я Р., Земляника, клубника, малина, Москва— Ленинград, 1931 (дана лпт-ра).             Я- Кома-рпицпий.
ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ДЕРЕВО, Arbutus Unedo — вечнозеленое деревцо сем. вересковых со съе­добными плодами, похожими на землянику.. Характерно для Средиземноморья, в СССР раз­водится в Крыму, на побережьи Кавказа. Дру­гой вид 3. д., Arbutus Andrachne, с более мел­кими плодами, дико растет в Крыму и Закав­казье Кора ежегодно отслаивается и отвалива­ется'длинными красными лентами; поверхность, коры сперва серо-зеленая, потом краснеет.
ЗЕМЛЯНОЕ ПОЛОТНО—земляное основание.. на к-ром помещается верхнее строение ж.-д. пути, состоящее из рельсов, шпал и балласта. 3. п., образованное путем насыпки грунта, на­зывается насыпью; образованное посред­ством удаления земли—в ы е м к о й. Боковые-поверхности 3. п. называются откосами..
ЗЕМЛЯНОЙ ГОРОД — древнее название части Москвы, расположенной вокруг стен Кремля» Китай-города и Белого города. Название про­исходит от ограничивавшего 3. г. земляного* вала (17 в.), по черте которого идет тепереш­няя Садовая улица; части этой границы носят до сих пор название «валов» (Земляной, Крым­ский, Коровий).
ЗЕМЛЯНОЙ МИНДАЛЬ—см. Чуфа.
ЗЕМЛЯНОЙ ОРЕХ, арахис, китайский орех, Arachis hypogaea—однолетнее травя­нистое растение из сем. бобовых с парнопери­стыми листьями и желтыми цветами. Семена созревают под землей, отсюда и название. Ро­дина—вероятно Бразилия. Ценное высокома­сличное растение (содержит до 50% масла от веса бобов и много белка). Масло 3. о. вы­соко ценится в консервной пром-сти. Жмых, получен­ный от нешелушенных бобов, стебли и листья идут на корм скоту; жмых из шелушенных бобов перемалывается на му­ку и идет на приготовление халвы; семена употребляются как лакомства. 3. о. требует много тепла, влаги, песчаной почвы; должен сеяться в очищенную от сорняков почву; хо­рошо сеять его после пропашных культур. В СССР разводится на Северном Кавказе, в Закав-казьи, Ср. Азии. Урожаи 8—28 ц с 1 га.
Лит.: Лузина 3., Арахис, в сб.: Новые маслич­ные культуры (под ред. Е. С и н с к о й), М.—Л., 1931; М о м о т Я., Земляной орех, Ж.—Л., 1931.
ЗЕМЛЯНЫЕ БЛОШКИ —прыгающие жучки (подсем. Halticini) незначительных размеров, 2—4 мм. Окраска черная, синяя, темнозеленая, желтая, с желтыми полосками. Среди 3. б. мно­го вредителей: огородные, или капустные 3. б. вредят всем крестоцветным овошам; льняные блошки губят весенние всходы льна и вырос­шие растения летом; хлебные блошки вредят зла­кам. 3. б. встречаются повсеместно. Борьба: по­сыпание растений золой, табачной пылью, уни­чтожение сорной травы. См. Вредители.
ЗЕМЛЯНЫЕ ЧЕРВИ—подотряд малошетинко-вых кольчатых червей, из к-рых наиболее из­вестны дождевые черви.
ЗЕМЛЯЧЕСТВА, 1) студенчески е—ор­ганизации в дореволюц. России, объединявшие на почве экономпч. необеспеченности большин­ство учащихся. В 3. входили окончившие сред­ние учебные заведения в одном городе, Губер­нии или студенты одной национальности (3. еврейское, украинское, Грузинское,армянское). Национальные 3. (польские «гмины») существо-


Запрещено использование материалов в коммерческих целях.
Вся информация представлена только для ознакомления.