< Малая советская энциклопедия - пятый том. Страница - 476.









881    КОТУРНЫ—КОХ

женной по англ. обычаю в 2—3 этажах, с внутренней лестницей: 1-й этаж—кухня, столовая и гостиная—голл; 2-й этаж—спальни, детские, ванная; 3-й этаж—мансардный.

КОТУРНЫ — принадлежность костюма древ-негреч. и римского трагич. актера. Род сандалий с очень толстой подошвой (из нескольких наложенных друг на друга деревянных слоев). К. подвязывались к ступне актера, чтобы сделать всю фигуру его более величественной.


КОУЛУ'Н(всев. произношении Цзюлу нь)—

1) небольшой п-ов в Южном Китае, в провинции Гуандун, составляет область Гонконга. Площадь 41 км-; нас.—около 200 т. китайцев. Имеет значение как дополнительная база на материке к о-ву Гонконг. 2) Станция ж. д. на юге п-ова К., конечный пункт Кантон-Коулун-ской ж. д.

КОУНРАД (К о ну р ат)—рабочий пос. Кар-каралинского окр.Западно-Казахстанской обл. на сев. побережьи оз. Балхаш; 30 т. ж. (1933) вместе со строительством. Центр крупнейшего медного месторождения. Разведанные запасы (на 1934)—2.166 тыс. т руды. Вокруг К. на 90—160 км ряд более мелких медных месторождений (Сокуркой, Куянды, Саяк и др.). С 1931 начато строительство крупнейшего Коунрад-ского (Прибалхашского) медеплавильного комбината мощностью по последнему варианту

(1934) на 100 тыс. т меди в год. Организовано пароходное сообщение по Балхашу от Бертыш-ской пристани до новой пристани Бурлю-Тюбе на Туркестано-Сибирской ж. д. В 1935 до К. должна дойти строящаяся ж. д. Караганда— Моинты—К., соединяющая новую стройку с общей ж.-д. сетью. Вокруг комбината будет создан новый рабочий город. Строится крупная электростанция. Проблема водоснабжения решается опреснением воды Балхаша и использованием pp. Токрау и Или. Коунрадский комбинат будет не только крупнейшим предприятием СССР, но и одним из мировых медных гигантов.

КО У П ЕР, к а у п е р—сооружение для нагревания воздуха, поступающего в доменную печь. Обычно—в виде цилиндра до 30 м вышины, топка к-рого соединена с верхней камерой каналами. выложенными огнеупорным кирпичом. Доменный газ, сгорая в топке К., нагревает всю насадку его до высокой темп-ры. Тогда закрывают трубу, подводящую доменный газ, и прогоняют через К. воздух, нагревающийся при этом до 600—800° Ц. Когда К. охладится, нагрев К. начинается вновь. Т. к. охлаждение К. происходит быстрее, чем нагрев, то для одной домны устраивают не меньше 3 К., поочередно подающих в домну нагретый воздух.

КО'УТС (Coates), Альберт (р. 1882)—англ. дирижер, ученик Никигиа. С 1911 по 1914 К. стоял во главе С. Мариинского оперного театра в Петербурге. Во время Мировой войны руководил симфонич. концертами в лондонском Ковентгарденском театре. После Октябрьской социалистич. революции К. часто гастролирует в СССР, дирижируя как оперными спектаклями, так и симфоническими концертами. В 1935 в Лондоне выступил с большим концертом из симфонических произведений советских композиторов.


НОФАРДЖИ'ЕВ, Николай, подпольная кличка С а ш о (1904—31)—болгарский коммунист. В коммунистич. движение вошел в 1919. После Сентябрьского восстания (1923) выдвинулся на руководящие посты в комсомоле и затем в

| компартии. Член ЦК КСМ с 1926. С 1928— член Исполнительного комитета КИМ. В 1931-секретарь ЦК КП Болгарии. Убит полицией при аресте 30/Х 1931.

КОФЕ —семена кофейных деревьев сем. мареновых (особенно Coffea arabica, C. liberica и C. stenophylla), неправильно называемые бобами. Кофейные деревья—небольшие, вечнозеленые, с белыми пахучими цветами, собранными кучками у основания листьев. Плоды— темнофиолетовые костянки небольшого размера,напоминающие вишни, с двумя семенами, к-рыеидают продажный кофе. Освобожденные от мякоти семена К. промываются, сушатся, освобождаются от наружных оболочек и подвергаются длительному «созреванию» (аравийский К.—3 года, некоторые сорта бразильского—12 лет). Семена обязательно поджариваются при 200—250° (жженый кофе); свежежареный К. лучше, при хранении в поджаренном виде качество его ухудшается; еще скорее ухудшается молотый К. Аромат К. зависит от очень небольшого количества летучих ароматических веществ. При приготовлении К. в раствор переходит до 30% веществ, содержащихся в порошке. Родина кофейных деревьев—тропическая Африка. Культивируются они во всех тропич. странах. Разводятся из семян и черенками, часто применяются также прививки. Наибольшее производство К. в Бразилии (до 200 сортов). Фальсификация состоит в подкраске, в подмеси искусственных семян из глины, из теста (из муки, отрубей и пр.), в подмеси коры, кирпича, кофейной гущи и пр. Суррогатами кофе неправильно в торговле называют вещества, не содержащие кофеина и только слегка по вкусу напоминающие К., напр, корни цикория, свеклы, моркови, одуванчика, винные ягоды, цареградские стручки, жолуди, рожь, ячмень, семена гороха, люпина, орехи, миндаль и др. К. без кофеина—кофейные семена, лишенные действием пара и экстрактированием бензолом и пр. почти всего кофеина.

КОФЕИН CsH„0?N4—кристаллический алкалоид, получаемый из чайных листьев, кофейных семян. Получен и искусственно. Возбуждает деятельность сердца, кровообращение, нервную систему и мочеотделение; применяется при болезнях сердца, при мигренях, головных болях, как мочегонное и пр. Содержанием К. объясняется возбуждающее действие крепкого кофе и чая.

КОХ (Koch), Роберт (1843—910)—виднейший нем. бактериолог, чрезвычайно много содействовавший развитию медицинской бактериологии. К. усовершенствовал методы окраски бактерий и ввел в широкое употребление способ разводки их (т. н. культуры бактерий) на застывающих питательных средах (агар, желатина и др.). Это дало возможность отделять одни виды бактерий от других и изучать их в изолированном состоянии. Открыл бактерии туберкулеза, сибирской язвы и холеры; о^ень важны его работы об инфекции ран и гнилокровии. В 1890 К. опубликовал исследование




Запрещено использование материалов в коммерческих целях.
Вся информация представлена только для ознакомления.