«5    ПЕН ТАТОН ПК А—ПЕПТИДЫ

троработавшим по найму не менее 35 лет) и .гадам, имеющим исключительные заслуги в области революционной деятельности и социалистического строительства.

ПЕНТАТО'НИНА (греч.—пятизвучие)—в музыке гамма (так называемая китайская или шотландская) из пяти звуков без полутонов, напр.: до, ре, фа, соль, ля или: фа, соль, ля, сЮ, ре и т. д. П.—древний музыкальный звукоряд многих народов. Каждый звук П. может быть принят за основной, что дает разновидности, в одних случаях близкие к мажору, в других—к минору.


ПЕНТО'ЗЫ, С5Н10О5— сахаристые вещества, относящиеся к моносахаридам и содержащие в молекуле 5 атомов углерода. Встречаются в растениях (в виде полисахаридов пентозанов) и в животных организмах (входя в состав сложных белков—нуклеопротеидов). Не сбраживаются дрожжами, почти не усваиваются животным организмом, при кипячении с разбавленными кислотами дают фурфурол, применяющийся для изготовления пластмасс, лаков, как растворитель и пр. Важнейшие П.—к с и л о з а (получается из отрубей, дерева, соломы, шелухи семян хлопчатника и т. п.), арабиноза (из аравийской камеди, вишневого клея, стружек свеклы), ри-б о з а (входит в состав нуклеопротеидов).

ПЕНЬКА—волокно из луба конопли; получается путем ручной или механической обработки тресты (соломы) конопли. Употребляется для изготовления канатов, полотна, парусины, брезента, хля конопатки соединении досок, брусьев, чугунных канализационных труб и т. д.

ПЕНЬНО - ДЖУТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — производство пеньковых канатов, веревки и веревочных изделий, шпагата, мешков и упаковочной ткани, сетеснастей и др.

Удельный вес П.-д. п. в народном хозяйстве невелик, но она обслуживает важные участки народного хозяйства—хлебозаготовки, сахарную, рыбную и лесную пром-сть. В царской России П.-д. п. носила преимущественно кустарный характер, причем значит, часть изделий ввозилась из-за границы (сноповязальный шпагат, часть сетематериалов, специальные виды канатов и др.). В СССР за годы первой и второй пятилеток создана крупная механизированная П.-д. п., полностью освободившая СССР от импорта пенько-джутовых изделий.

Удельный вес крупной П.-д. п. СССР в мировом производстве сетематериалов и крученых изделий (канатов, веревки, шпагата) повысился с 4,2% в 1913 до 11,3% в 1936.

Основные районы размещения П.-д. п.: Ленинградская, Харьковская, Горьковская, Московская, Смоленская области. Новое строительство П.-д. п. стремится приблизить ее к сырьевой базе—районам коноплеводства (комбинат кроеных изделий мощностью в 18 тыс. т в Саранске Мордовской АССР, веревочная ф-ка мощностью в 14 тыс. т в Курске).

ПЕНЯ—штраф, взимаемый по закону или договору за несвоевременный взнос платежа напр. по налогам, квартирной плате и т. д.).

ПЕНЯЗЬ—заимствованное от норманнов древнерусское обозначение всякой вообще чеканной монеты.

ПЕО’Н, пэон, пион—растения рода Раео-1:а сем. лютиковых. Травы,реже—полукустарники со сложными листьями и обычно крупными, чаще всего розовыми или белыми цветками. Цветки легко становятся махровыми. В СССР дико растет 15 видов П., гл. обр. на Дальнем Востоке и Кавказе. Некоторые виды П. и гл. обр. их гибриды разводятся как декоративные растения. В Сибири, на Алтае сушеные корни употребляются в пишу.

ПЕОНЫ — полукрепост-ные безземельные крестьяне в Латинской Америке, работающие у помещика ИЛИ плантатора формаль- Пеоны: 1 — простой, но по «вольному найму*, 2 — мах^,вй3 — но фактически закрепощенные вместе со своими семьями неоплатными долгами за предоставленные им помещиком средства производства и земельную аренду. П. не имеют права переходить на другую работу, не выплатив долгов. Пеонаж, получивший большое развитие в странах Латинской Америки, после отмены рабства превратился в систему закрепощения туземного населения. Юридически уничтоженный в разных ее странах еще в 19 в., он на деле продолжает существовать в нек-рых из них (напр, в Бразилии), поскольку не отменено право хозяина задержать на своей земле П. до уплаты им долга. II. сыграли значительную роль в революц. движениях крестьянства, в частносЛ в Мексике. В аграрной революции 1911—17 П. на севере Мексики массами примкнули к партизанским отрядам Вилья и к мощному крестьянскому движению Эмилиано Сапата; движение перебросилось на плантации соседних штатов США, где были по существу те же аграрные отношения.

ПЕПЕЛЯЕВ, Виктор Николаевич (1884— 1920) — член 4-й Гос. думы, кадет. После Октябрьской социалистич. революции—активный белогвардеец, член «национального центрам В «правительстве* Колчака—министр внутренних дел, затем—пред. Совета министров. После победы советов расстрелян по постановлению Иркутского ревкома.

«ПЁПЛЬ» («Peuple»—Народ) — 1) центральный орган рабочей партии Бельгии. Выходит с 1885 в Брюсселе. П. проводит оппортунистическую линию руководства рабочей партии.

2) Ежедневная газета, выходящая с 1920 в Париже, орган Всеобщей конфедерации труда Франции (ВКТ). После образования Всеобщей конфедерации труда унитарной (ВКТУ) проводила соглашательскую линию. Смарта 1936, после объединения обеих конфедераций, «П.» стоит в общем на позиции единства профдвижения и классовой борьбы, хотя помещает и статьи реформистского толка.

П ЕПСИ'Н—фермент, выделяемый железами желудка. П. требует наличия кислой среды, причем наиболее активно он проявляет себя в присутствии соляной кислоты. Щелочная среда прекращает его деятельность. Расщепление белков П. ограничивается стадией альбумоз и пептонов, дальнейшее расщепление к-рых до аминокислот происходит уже под действием поджелудочного и кишечного соков. П., добываемый из слизистой оболочки желудка свиней и телят, применяется при лечении некоторых функциональных болезней желудка.

ПЕПТИ'ДЫ—сложные химические соединения, составленные из нескольких аминокислот; получены синтетически. По числу содержащих-


я. С. 9. пъ VIII.    *



Запрещено использование материалов в коммерческих целях.
Вся информация представлена только для ознакомления.