@19    831    ПТПЦЛ-ЛИРА—ПТППЫ

ПТИЦА-ЛИРА—то же, что лирохвост.

ПТИЦЕВОДСТВО—одна из отраслей с. х-ва, /занимающаяся разведением и использованием домашней птицы. Продукты П.—яйца, мясо, пух и перо—имеют большое народнохозяйственное значение. В царской России эта отрасль с. х-ва была самой отсталой. В СССР проведена реконструкция П. на базе высокой современной техники и организации производства. Организован ряд специальных птпцесовхозов и плем-рассадников птицы, сеть инкубаторных пищеводных станций (ИПС). В 1936 работало ИПС: в РСФСР—341, проинкубировано 31,7 млн. яиц; в УССР—133, проинкубировано 17 млн. яиц; в БССР—16, проинкубировано 0,8 млн. яиц. В 1938 имелось 100 птицесовхозов с 1.441 тыс. голов чистопородной высокопродуктивной птицы, 14 селекционных рассадников, 537 инку-•баторно-птицеводных станций (ИПС). Производством продукции П. занимаются птицесов-хозы, колхозы, предприятия Наркомпшцепро-ма, приусадебные хозяйства колхозников, единоличники и др. По примерному уставу с.-х. артели число голов птицы, находящейся в личном пользовании колхозников, не ограничено. В СССР создана собственная промышленность по производству инкубаторов, брудеров и другого механизированного оборудования. Перо и пух обрабатывают на специальных фабриках. В системе Наркомпищепрома созданы предприятия по откорму птицы, переработке продукции П., по производству яичной массы—меланжа, сухого яичного порошка, консервов и пр. Для хранения продуктов П. организован ряд мощных холодильников. Для научной разработки вопросов П. организованы специальный научно-исследовательский ин-т и ряд зональных станций П. В системе НКЗема созданы спец. ин-т и техникумы для подготовки квалифицированных кадров ио П. См. СССР, Сельское хозяйство.

ПТИЦЫ, Ауеэ—класс позвоночных, соединяющийся иногда вместе с рептилиями, вследствие сходства в строении, в одну группу ящеровидных. Тело покрыто пухом и перьями, но на ногах и пальцах сохранились характерные для рептилий щиткп; передние конечности изменены в крылья, задние служат только для ходьбы. Грудина широкая и несет на себе большой гребень, к к-рому прикрепляются мускулы крыла. Ноги соединены со ступней в меж-предплюсневом сочленении (а не голеностопном, как у др. четвероногих) и состоят пз бедра, голени (слившейся с предплюсной), цевки, или дудки (нижняя предплюсна вместе с плюсной), и пальцев. В поясе задних конечностей подвздошные кости сращены с позвоночником. Позвоночник состоит из шейных (без ребер) позвонков (от 9 до 25), спинных, соединяющихся ребрами с грудиной (от 4 до 11); поясничные позвонки слились с тазом, крестцовые срастаются вместе, и позвоночник оканчивается хвостовой костью. Череп отличается ранним сращением костей и уничтожением швов. Важным органом в жизни П. является клюв, разнообразно развитый; в общем он представляет роговые чехлики, одевающие челюсти. В нервной системе сильно развиты полушария большого мозга, которые прикрывают уже сверху зрительные лопасти (двухолмие), но не имеют ■еще извилин. Глаза развиты очень хорошо; орган слуха отличается сильным развитием полукружных каналов. Носовые отверстия находятся близ основания клюва. Ротовое отверстие П. начинается роговыми частями челк-стей, клювом, и переходит в длинный пищевох. в котором часто обособляется расширение — зоб. Желудок разделяется на два отдела: верхний железистый И нижний мускульный (т. и. пупок). Железистый соответствует по функцпж желудку млекопитающих; нижний имеет толстые мускулистые стенки, внутри выстланны-роговой кутикулой; здесь перетираются зерш, вместе с проглоченными камешками; последние помогают растиранию зерен. Неперева-риваемые части пищи (волосы, перья и др.) П. изрыгивают через рот. Печень относнтельн: велика, поджелудочная железа развита сильнее, чем у всех остальных позвоночных. В органах дыхания для П. характерно существование особого производящего звуки органа, т. н. нижней гортани, которая ^образуется из частей трахеи и бронх. Сами легкие сравнительно невелики (занимают */в грудной клетки); от них отходят т. н. воздушные мешки, пленчатые выросты, проникающие между внутренними органами под кожу и внутрь скелета. Сердце—четырехкамерное. В половой системе наблюдается асимметрия. Правый семенник несколько больше левого; выносящие протоки перед впадением в клоаку образуют сильное расширение— семенные пузыри. Совокупительного аппарата по б. ч. нет; в случае его существования (утки, гуси, лебеди) он представляет собой вырост клоаки с пещеристой тканью и бороздкой на спинной стороне, по которой стекает семя. У самок развит только один левый яичник. Яйцевод состоит из воронки, собственно яйцевода с железами , выделяющими «белок», маткп, стенки к-рой выделяют «скорлупу», и «влагалища».

В наст, время насчитывается до 20 т. видов П., широко распространенных по земному шару. Нек-рые виды имеют очень ограниченное распространение (напр, чистики в Сев. Полярном море, пингвины в южных полярных морях); нек-рые виды являются космополитами. При изучении географического распределения коренным местом пребывания П. считается место пх гнездования.

В систематическом отношении П. разделяются на два подкласса: 1) б е с к п л е в ы е, пли плоскогрудые П. (не способные летать; перья пх не имеют зацепок, грудина без киля); представители: казуары, киви, страусы, и 2) к и л е в ы е (летающие; перья с зацепками, грудина с кнлем). Последние разделяются на следующие отряды: 1) пингвины, 2) гагаровые, 3) буревестникообразные, 4) аистообразные, 5) гусеобразные, 6) соколообразные, или дневные хищные, 7) тпнамообразные, 8) курообразные ,9) журавлеобразные, 10) ржанкообразные, 11) кукушкообразные, 12) сизоворонкообразные и 13) воробьинообразные.

Характерным явлением в жнзнп П. является перелет птиц; кроме перелета, среди многих П. отмечаются кочевки на очень небольшие расстояния. П. кладут покрытые скорлупой яйца, от 1 до 24 в одну кладку. Яйца для своего развития требуют повышенной темп-ры, что достигается б. ч. насиживанием. Птенцы выходят, разбивая скорлупу особым роговым наростом на клюве. У так называемых птенцовых П. птенцы выходят из яйца слабыми, в малоразвитом состоянии и требуют от родителей корма; выводковые П:, выйдя из яйца, сразу способны бегать и питаться, как взрослые. Яйца обычно откладываются в б. или м. устроенные гнезда на земле, деревьях, в дуплах де




Запрещено использование материалов в коммерческих целях.
Вся информация представлена только для ознакомления.