073    РАСТЕНИЕ    974

цвета, питающихся неорганическими жидкими и газообразными веществами почвы и воздуха, правильно для большинства Р., но далеко не для всех. Многие водоросли подвижны; отдельные части многих высших Р. тоже могут совершать движения в зависимости от различных раздражений (следовательно, Р. не лишены чувствительности). Грибы, бактерии и нек-рые паразитные цветковые Р. лишены зеленой окраски и питаются только органич. веществами. Окраска водорослей и других Р. бывает также красная, бурая и др. Более общим свойством Р. является их способ роста: у животных рост происходит равномерно по всему телу, а у Р. сосредоточен только в овре-деленных участках: в длину—б. ч. на вершине, а в толщину—в слое камбия. Но большинство одноклеточных и нек-рые другие низшие Р. растут во всех своих частях. Т. о. дать определение, пригодное для всех без исключения Р., нельзя; в сомнительных случаях нужно принимать во внимание всю совокупность признаков организма и его предположительную родственную близость к животным или Р. Это указывает' на общность происхождения животных и растений. Главнейшими признаками значительного большинства Р. являются: 1) неподвижность; 2) рост не по всему телу, а в определенных участках его; особенностью роста Р. является еще то, что он происходит в течение всей или почти всей жизни Р.; 3) присутствие хлорофилла (зеленая окраска) н обусловленное этим питание неорганич. веществами; 4) наличие твердых оболочек у клеток и обусловленный этим способ питания растворенными веществами, а не заглатываемыми твердыми телами; 5) отсутствие ротового отверстия, пищеварительных органов и вообще системы внутренних органов; 6) стоящее в связи со способами питания Р. развитие огромной поверхности тела путем сильного расчленения его.

Все живущие в наст, время Р. произошли от других Р., живших и вымерших в давнопрошедшие времена, и связаны друг с другом различными степенями родства. Простейшие Р. состоят из одной клетки. Громадное же большинство Р. является многоклеточными организмами. Низшие Р.—водоросли, грибы, лишайники, некоторые МХИ—и по внешнему виду б. ч. мало дифференцированы и внутри построены из более или менее одинаковых клеток. По мере усложнения внешнего расчленения Р. и выработки основных органов (стебель, лист, корень) происходила и внутренняя дпфферен-цировка составляющих их клеток п образование различных тканей. В отличие от животных, у Р. каждая клетка одета твердой оболочкой; но у огромного большинства Р. протоплазма соседних клеток сообщается через мельчайшие сквозные отверстия в оболочках, и т. о. все Р. представляет собой как бы одно протоплазма-тическое целое.

Уже у большинства мхов имеются стебель и листья. У папоротникообразных и всех семенных Р. имеются и корни. Функция корней— прикреплять Р. к среде (к почве) и поглощать из нее питательные вещества. В листьях происходит главным образом выработка органических веществ и испарение. Стебель служит для поддержания и наиболее выгодного распределения листьев, а также для проведения питательных веществ.

Питаются Р., содержащие хлорофилл, водой и неорганич. соединениями почвы и углекислым газом воздуха; водные Р. используют углекислый газ, растворенный в воде; что же касается водных Р., не имеющих корней, то они и все прочие вещества берут из воды. Из почвы или из воды путем осмоса через клеточные оболочки поглощаются водные растворы многих веществ. Безусловно необходимыми для Р. химич. элементами являются: водород, кислород, азот, сера, фосфор, калий, кальций, магний и железо. Они поглощаются гл. обр. в виде очень слабых водных растворов солей серной, азотной и фосфорной кислот. В ничтожнейших количествах, быть может, необходимы и нек-рые другие химич. элементы, напр, бор, марганец, алюминий, кремний. Атмосферный азот могут использовать лишь бобовые и очень немногие другие Р. при посредстве клубеньковых бактерий, живущих у них в корнях. Вода и неорганич. вещества по древесине распределяются по всему Р. Выработка органич. веществ из неорганических происходит на свету в зеленых частях, у высших Р.—гл. обр. в листьях. Этот сложный процесс, т. н. фотосинтез, происходит в пластидах, содержащих хлорофилл (хлоропластах и др.), и только на свету (солнечном прямом или рассеянном, электрическом и др.), причем используется поглощаемая Р. световая энергия. Углекислый газ, проникающий в растения из атмосферы (у высших Р. гл. обр. через устьица в эпидермисе), соединяется с водой и присоединяется к молекуле хлорофилла. В получившемся соединении происходит внутренняя перегруппировка атомов (за счет поглощенной световой энергии), после чего от него отщепляются кислород, выделяемый в атмосферу, и формальдегид, а молекула хлорофилла восстанавливается в первоначальном виде. Формальдегид, уплотняясь, дает первичные продукты фотосинтеза—органические вещества—сахары. Из этих первичных продуктов фотосинтеза путем различных химич. превращений и соединений с др. веществами образуются все многочисл. органич. соединения, встречающиеся в Р.,—крахмал, целлюлоза, жиры, белки, смолы, дубильные вещества, эфирные масла, органич. кислоты, алкалоиды, глюкози-ды и др. Очень важную роль в этих превращениях, во всем т. н. обмене веществ в Р. играют ферменты. Распределение органических веществ в Р. происходит по лубу. Кроме Р., нигде в природе в естественных условиях органич. вещества не образуются, а т. к. они необходимы для питания всех животных, то, следовательно, вся жизнь на земле зависит от Р. При фотосинтезе энергия солнечных лучей перехватывается хло-ропластами и отлагается в Р. в виде потенциальной (запасной) химич. энергии органич. соединений. Жизнь всех животных и человека, работа всех двигателей, использующих как топливо древесину, каменный уголь, торф, нефть и их производные,происходят за счет энергии солнечных лучей, уловленной и сохраненной хлоропластами Р. Используя углекислый газ и выделяя кислород, Р. очищают воздух и поддерживают в нем на одном уровне количество кислорода, необходимого для дыхания, горения и др. процессов. Обратный процесс—дыхание— непрерывно происходит во всех частях Р., но днем в зеленых частях он не заметен, т. к. совершается раз в 20 слабее, чем фотосинтез. Р., лишенные зеленой окраски, питаются, как паразиты или как сапрофиты. Питание Р. углекислым газом, составляющим лишь ок. 0,03% атмосферы, необходимость улавливать солнеч-




Запрещено использование материалов в коммерческих целях.
Вся информация представлена только для ознакомления.